New-tons牛頓優格

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New-tons牛頓優格







【產品敘述】

原味優格

採用2-5秒超高溫殺菌的牛奶,保留豐富的風味物質以及營養成分,從冷藏冰箱拿出來後,回溫,加入由十幾支菌種調配而成的發酵配方,經過長時間的攪拌,確保與牛奶充分混和。

再採用低溫(30~32)度發酵,慢慢熟成,經過十幾個小時的恆溫發酵時間讓優格的口感更加滑順綿密。因為發酵時間長,溫度的控制更為重要,只要相差0.1度就會有完全不一樣的味道,在每一個環節經過反覆的實驗,微調,抓到最精確的質感,這是New-ton's實驗家的精神,在最單純,但絕對不簡單的原味優格上。

果漿

首創將果寡糖及異麥芽寡糖等益生質加入果漿中,讓消費者吃下益生菌的同時也將益生質吃下肚,使益生菌加倍並維持腸道健康。並使用糖度低的海藻糖,維持健康。在製作果漿的每一個關鍵時刻,都用糖度記的量測來精密控制,讓每一次的產品都維持高品質。

【關於New-ton's】

以益生菌機能食品為發展主體的優格品牌「New-ton's」。

New對New-ton's來說,不是創新,是重新發現很多在日常生活中被忽略的美好事物。

我們是一群年輕有創意的年輕人,擁有培養菌種的專業能力,並實驗性的研發出一系列產品,從優格、果醬到優格冰淇淋,創造獨特的口感與口味,像是蘋果肉桂、洛神花茶等。更首創將果寡糖及異麥芽寡糖等益生質加入果漿中!

我們經營的是一種信念,一種全新的飲食理論,透過飲食觀念改變生活型態,讓飲食和生活更貼近!

New-ton'sforlife!









New-tons牛頓優格





創作者介紹

黃心怡

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